As pessoas que comeram cerca de 34 gramas de grãos integrais por 1.000 kcal por dia reduziram o risco de morte prematura em 17 por cento
Um estudo realizado pela Escola Pública de Saúde de Harvard descobriu que comer uma porção diária de quinoa reduz o risco de morte prematura por câncer, doenças cardíacas , doenças respiratórias e diabetes em 17 por cento. Na verdade todos os grãos integrais, como trigo e aveia mostraram ter este benéfico. De acordo com o estudo os grãos conseguem afastar doenças e manter órgãos saudáveis , porque eles são ricos em fibras alimentares , minerais e antioxidantes.
Os pesquisadores estudaram mais de 367 mil pessoas em oito estados nos Estados Unidos, registrando suas dietas e saúde para uma média de 14 anos. Eles descobriram que aqueles que comiam cerca de 34 gramas de grãos integrais por 1.000 kcal por dia reduziram o risco de morte prematura em 17 por cento.
Os pesquisadores estudaram mais de 367 mil pessoas em oito estados nos Estados Unidos, registrando suas dietas e saúde para uma média de 14 anos. Eles descobriram que aqueles que comiam cerca de 34 gramas de grãos integrais por 1.000 kcal por dia reduziram o risco de morte prematura em 17 por cento.
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